Giới thiệu

Nếu ở phía Bắc có Trà Thái Nguyên đậm đà, ngọt chát thì phía Nam có Trà B’Lao ngát hương sâm dứa. hương sói, hương lài. Để có thương hiệu trà hương nổi tiếng này là biết bao trở trăn, tâm huyết và cả mồ hôi, nước mắt của người dân xứ B’Lao.

Có lẽ đặc điểm nổi bật để Trà Sâm Dứa tạo nên một loại thức uống có hương vị thơm ngon, tinh khiết, tươi mát tuyệt vời, nằm ở thành phần và cách Pha Trà Sâm Dứa. Tận dụng được thành phần của trà, những người yêu thích uống trà đã nghiên cứu ra cách pha sâm dứa .

Trà Sâm Dứa được sử dụng nguồn trà rộng khắp ở Bảo Lộc, được thu mua trực tiếp từ các nhà máy chế biến trà tươi, không lẫn tạp chất .

+ Chúng tôi sử dụng hương liệu an toàn dùng trong thực phẩm. Tuyệt đối không dùng các hóa chất độc hại.

+ Điểm nổi bật nhất của Trà Sâm Dứa là hương thơm quyến rũ có thể “đánh gục” bạn ngay giây phút ban đầu.Tận dụng khả năng giữ hương hiệu quả của trà nguyên liệu trà Bảo Lộc, Chè Duy Thịnh đã thử nghiệm thành công khi đưa mùi hương dứa đặc sản miền nam vào trà xanh.Trong mấy năm qua, trà sâm dứa rất được ưa chuộng. Trà Ngọc Quang, Bảo Ngân là một trong những cơ sở sản xuất trà uy tín hàng đầu ở Lâm Đồng. Với truyền thống 4 đời làm nghề trà mang đến cho chúng ta những sản phẩm trà thơm ngon thượng hạng. Không như một số cơ sở sử dụng trà thải loại, bã trà, ướp hương hóa học để có mùi thơm nồng nặc ảnh hưởng tới sức khỏe người dùng.

+ Mùi & Vị là hai yếu tố quan trọng nhất của trà. Trà Sâm Dứa đặc biệt được dùng toàn nguyên liệu thiên nhiên, hương liệu được chọn lọc tinh khiết, vừa có hậu ngọt, vừa có khả năng tẩm hương cực tốt. Đặc biệt là nước xanh, có vị thơm, ngọt.

2.Thành Phần

Bao gồm búp trà non, cọng trà non, lá dứa, không có lá già tạo cho trà sâm dứa có hương vị đặc trưng vị đắng hậu ngọt, có vị chát trà xanh hương dứa quyễn rũ, nước màu vàng xanh của lá trà non không như các loại trà khác cùng loại có màu vàng đỏ ( do phẩm chất kém, tỷ lệ cồi cọng là chủ yếu, ướp hương hóa chất). Đặc biệt nước trà rất trong không có bụi, vởn đục.

3.Tác dụng:

– Trà sâm dứa có công dụng phòng chống bệnh nan y cực tốt.

– Mỗi buổi sáng thức dậy bạn uống một cốc nước trà sâm dứa sẽ bù lại lượng nước cho cơ thể.

– Men trà có tác dụng trong việc giúp lót dạ dày tạo ra một lớp màng làm cho dạ dày không bị tổn thương trong khi ăn. Nếu như bạn đang có một cái dạ dày yếu thì bạn nên sử dụng trà sâm dứa thường xuyên sẽ rất tốt cho đường ruột của bạn.

Ngoài ra trà sâm dứa có chứa một hàm lượng vi chất tinh khiết giúp cơ thể thanh nhiệt giảm mệt mỏi cho mỗi ngày làm việc. Bổ sung thêm lượng nước đã mất khi làm việc dưới trời nắng nóng. Người nông dân thường dùng trà sâm dứa pha làm nước uống mỗi khi đi làm đồng .

4.Hướng dẫn sử dụng:

– Bước 1: Đun nước sôi bằng bếp gas, bếp lửa, (nếu chưa pha trà ngay thì bạn đổ nước sôi vào trong phích để giữ được độ nóng thích hợp tầm 70 – 100 độ C khi pha trà).

– Bước 2: Dùng thìa xúc một lượng trà thích hợp cho vào ấm chuyên (tùy theo khẩu vị của từng người, với số lượng 1 – 2 người uống thì bạn nên dùng 1 lạng trà pha 5 – 6 ấm).

– Bước 3: Thức trà: Rót nước sôi ở độ cao 24cm, rót nước cho đến khi nước tràn ấm, lắc nhẹ ấm tra tầm 3 phút rồi rót ra ngay.

– Bước 4: Om trà: Rót nước vào đến sát miệng ấm, cân cho lượng nước tầm ⅓ lượng trà là được, đậy nắp ấm lại om trà trong khoảng thời gian 15 giây để cho lá trà ngấm nước, nở ra ngoài ra om trà còn giúp trà bền hơn trong quá trình thưởng thức trà.

– Bước 5: Chén tông bạn dùng nước sôi tráng qua một lần cho sạch.

– Bước 6: Rót nước lần ba vào chuyên trà, bây giờ lượng nước cao hơn mặt trà tầm 1cm, tiếp tục om trà 15 giây, rót trà ra chén tống đã tráng bằng nước nóng, sau khi rót trà ra chén bạn đậy nắp ấm lại không được nêm thêm nước vào ấm trà sẽ mất ngon.

– Bước 7: Với các nước tiếp theo bạn rót nước cao bằng mặt trà bạn ủ trà trong vòng 15  đến 20 giây. Rót ra chén và thưởng thức. Chúc bạn thành công .

*Lưu ý:

Với nước trà sâm dứa bạn có thể pha loãng chúng với nước lọc rồi cho thêm đá vào thưởng thức giống với trà đá mà các quán cà phê hay bán. Một điều cần lưu ý nữa là bạn nên chọn mua trà sâm dứa đạt chất lượng thì nước trà mới ngon được.

Read more: https://che-sach.com/thanh-phan-cua-tra-sam-dua/#ixzz6xwW9pCH6