Ruốc cá trắm đen vị truyền thống   - nông sản Cô Tâm-1 Ruốc cá trắm đen vị truyền thống   - nông sản Cô Tâm-2 Ruốc cá trắm đen vị truyền thống   - nông sản Cô Tâm-3 Ruốc cá trắm đen vị truyền thống   - nông sản Cô Tâm-4 Ruốc cá trắm đen vị truyền thống   - nông sản Cô Tâm-5

Ruốc cá trắm đen vị truyền thống - nông sản Cô Tâm

Loại sản phẩm : Thông thường

Danh mục : Ruốc

Nơi đăng : Tỉnh Nam Định

155.000 ₫

Định lượng:100 g/Hộp
Mã sản phẩm:RCTÐ1
Ngày đăng bán:25-11-2021
Tình trạng:Còn hàng
Số lượt xem:24
Công Ty TNHH Nông Sản Cô Tâm

Công Ty TNHH Nông Sản Cô Tâm

Địa chỉ 1 :Số 15/549 đường Trường Chinh, Phường Thống Nhất, Thành phố Nam Định, Tỉnh Nam Định





  • RUỐC CÁ TRẮM LOẠI CHO TRẺ ĂN DẶM

     

    Cá trắm là loại thứ căn quen thuộc và được yêu thích trong các bữa cơm gia đình của người Việt Nam. Thịt cá trắm chắc, thơm ngon và được chế biến thành rất nhiều các món ngon như: cá trắm đen hấp, sốt, rán, làm lẩu, cá trắm nấu canh chua hay sốt cà chua, cá trắm kho riềng... Ngày nay, trong dịp tết Nguyên đán bên cạnh “bánh chưng, thịt mỡ, dưa hành...” thì cá kho đã trở thành một thứ không thể thiếu trong mâm cỗ Tết. Có rất nhiều kiểu cá kho khác nhau, nhưng ngày Tết, người Bắc thường chọn loại cá kho mặn với riềng truyền thống - đó là kho khô, nhừ xương mà không tanh, rất hợp để ăn nguội. Cách thức chế biến các món ngon từ cá trắm thường khá đơn giản, mà ai học qua cũng có thể làm được.

     

    Cá trắm là một loại thức ăn bổ dưỡng, ngon, quý, rất có giá trị dinh dưỡng. Theo quan điểm của người tiêu dùng, cá trắm đen quý hơn cá trắm trắng. Theo Đông y, cá trắm đen bổ tỳ vị, khí huyết, thích hợp với các chứng tỳ vị hư hàn, biếng ăn, gầy yếu mệt mỏi, đuối sức. Về giá trị dinh dưỡng trong 100g ăn được có: 91kcal, 17g protein, 2,6g  lipid, 57mg canxi, 145mg phospho, 0,1mg sắt. Cá là thức ăn dễ tiêu hóa, mỡ cá là một loại axít béo không no có tác dụng chống não hóa với người lớn tuổi và phát triển trí não với trẻ em. Cá là thức ăn bổ dưỡng, vì vậy nhiều phụ nữ khi mang thai thường ăn cháo cá để cung cấp các chất dinh dưỡng thiếu yếu cho thai nhi phát triển.

     

    Theo người dân truyền miệng, người ta lấy cả cái mật cá sống nuốt để chữa bệnh. Người ta có thể nuốt sống cả túi mật với nước, rượu, hoặc trộn với rượu, mật ong. Mật của cá trắm từ 3kg trở nên chắc chắn gây ngộ độc, và có thể gây tử vong sau 2 ngày. Độc tố chính là do alcol steroid có 27C gọi là 5a. cyprinol. Tổn thương chủ yếu là viêm gan thận và nguyên nhân gây tử vong thường do phù phổi cấp, do viêm nhiễm độc hoặc suy thận cấp, phù não do vô niệu, ứ nước.

     

    Cá trắm là một loại thực phẩm quý, rất có giá trị về mặt dinh dưỡng, là món ăn ngon, bổ dưỡng trong mỗi bữa ăn gia đình. Nhưng sức khỏe của mỗi con người là vô cùng quý giá, mọi người không nên sử dụng, hoặc tự tiện uống mật cá có thể nguy hại đến tính mạng của bản thân, ảnh hưởng đến hạnh phúc gia đình.

Đánh giá & Nhận xét Ruốc cá trắm đen vị truyền thống - nông sản Cô Tâm

(Chưa có đánh giá)
  •  
    0 đánh giá
  •  
    0 đánh giá
  •  
    0 đánh giá
  •  
    0 đánh giá
  •  
    0 đánh giá

Bạn đã dùng sản phẩm này?

Gửi đánh giá của bạn

Chọn đánh giá:

Sản phẩm tương tự

Ruốc tôm Hạ Long Cao Cấp Dasavia ( Hộp 500g)

300.000 ₫/

Hà Nội Thêm vào

Công Ty TNHH Nông Sản Cô Tâm

(4.0)

Ruốc tôm Hạ Long Cao Cấp Dasavia ( Hộp 300g)

190.000 ₫/

Hà Nội Thêm vào

Công Ty TNHH Nông Sản Cô Tâm

(4.0)

Ruốc tôm Hạ Long Cao Cấp Dasavia ( Hộp 200g)

130.000 ₫/

Hà Nội Thêm vào

Công Ty TNHH Nông Sản Cô Tâm

(4.0)

Ruốc nấm Kinh Bắc

150.000 ₫/

Bắc Ninh Thêm vào

Công Ty TNHH Nông Sản Cô Tâm

(4.0)

Ruốc cá trắm đen dành loại cho trẻ ăn dặm - Cô Tâm

165.000 ₫/

Nam Định Thêm vào

Công Ty TNHH Nông Sản Cô Tâm

(4.0)

Sản phẩm khác của Shop

Giấm mơ trà xanh Cô Tâm (500ml)

35.000 ₫/

Nam Định Thêm vào

Công Ty TNHH Nông Sản Cô Tâm

(4.0)

--%>