Sản phẩm mơ sấy dẻo Mộc Châu mang đến vị ngọt thanh nhẹ nhàng cho người thưởng thức. Bên cạnh đó là độ dẻo mềm của phương pháp sấy không phân lẫn hoạt chất khác đã thật sự làm say mê lòng thực khách. Vì thế mà trẻ nhỏ, phái nữ và cả người lớn tuổi đều rất thích sau lần đầu sử dụng.

Quả mơ còn có tên gọi khác là khổ hạnh nhân, hạnh nhân, ô mai, quả mai, má phong. Bộ phận sử dụng được của cây mơ là quả mơ, hoa mơ, nhân hạt, thân cây mơ. “Trong Đông y, quả mơ có vị chua, nếu chế biến với muối sẽ có vị chua mặn, tính ấm, đi vào 3 kinh can, tì, phế, có công dụng liễm phổi, thông đờm, sát khuẩn, làm tăng bài tiết tân dịch, giải nhiệt, cầm máu, ra mồ hôi”.