Măng rối Anh Khoa (Gói 1kg) - Đặc sản Tây Bắc-1 Măng rối Anh Khoa (Gói 1kg) - Đặc sản Tây Bắc-2 Măng rối Anh Khoa (Gói 1kg) - Đặc sản Tây Bắc-3 Măng rối Anh Khoa (Gói 1kg) - Đặc sản Tây Bắc-4 Măng rối Anh Khoa (Gói 1kg) - Đặc sản Tây Bắc-5

Măng rối Anh Khoa (Gói 1kg) - Đặc sản Tây Bắc

Loại sản phẩm : Thông thường

Danh mục : Củ

Nơi đăng : Tỉnh Lai Châu

320.000 ₫

Định lượng:1 Kg/Gói
Mã sản phẩm:MRAK1
Ngày đăng bán:03-01-2022
Tình trạng:Còn hàng
Số lượt xem:13
Thực phẩm sạch Anh Khoa - Đặc sản Tây Bắc

Thực phẩm sạch Anh Khoa - Đặc sản Tây Bắc

Địa chỉ 1 :Số Nhà 007, Ngõ 398, Đường Trần Hưng Đạo, Phường Quyết Tiến, Thành phố Lai Châu, Tỉnh Lai Châu






  • Măng rối khô hay măng xé là loại măng được dùng khá phổ biến trong các món xào, nấu. Với thời gian chế biến ngắn hơn, tiện lợi.

     

    Với hàm lượng chất dinh dưỡng phong phú, măng là nguyên liệu được đông đảo người dùng lựa chọn để chế biến ra những món ăn hấp dẫn. Các món ăn từ măng luôn được hiển diện trong các bữa cơm gia đình, cũng như buổi tiệc dịp Lễ, Tết… Để dự trữ và sử dụng măng được lâu hơn thay vì chọn măng tươi, thì măng khô được ưu ái nhiều hơn, trong đó có măng khô rối.

     

    Măng dùng để làm măng rối khô thường là măng tre mai. Làm sạch rồi cho vào luộc, luộc chín để nguội rồi tước măng. Sau đó mang đi ép để măng ra nước. Măng sau khi ép đủ thời gian thì mang ra phơi nắng trên những chiếc mẹt. Phơi được một nắng, dùng tay vò qua để sợi măng xoăn lại và đẹp hơn. Một mẻ măng phơi cần khoảng 2-3 nắng.

     

    Công dụng của măng rối khô

     

    Trước đây nhiều thông tin người ta cho rằng ăn măng sẽ hại máu. Nhưng thật ra đây là một thực phẩm rất có giá trị đặc biệt là giàu chất xơ. Theo các tài liệu cứ mỗi 100gram măng nứa có chứa 4,1g protid (protid chứa trong măng có tới 16 loại acid amin), 0,1g lipid, 5,7g glucid, 22mg Ca, 56mg Photpho, 0,1g Fe, 0,08mg caroten, 0,08 mg vitamin B1, 0,08mg vitamin B2, 0,6mg vitamin B3, 1,0mg vitamin C. Ngoài ra, trong măng còn chứa khá nhiều Mg và rất giàu chất xơ.

     

    Giúp giảm cân hiệu quả

     

    Đối với chị em thì đây đúng là thực phẩm giảm cân hiệu quả. Nhờ có lượng chất xơ dồi dào mà chị em có thể ăn thoải mái để thỏa mãn cơn đói. Đặc biệt ăn măng không sợ tăng cân vì lượng đường và lượng calo rất ít.

     

    Tốt cho hệ tim mạch

     

    Đối với những người bị bệnh tim mạch thì đây cũng là món ăn lý tưởng. Vì măng nứa có chất xơ và lượng chất béo thấp nên làm giảm cholesterol. Bên cạnh đó trong măng cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu và khoáng chất. Chính việc đào thải các chất độc hại từ trong cơ thể ra ngoài nên măng có thêm tác dụng thanh lọc động mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

     

    Chống căn bệnh ung thư

     

    Ăn măng nứa giúp chống oxi hóa, loại bỏ các gốc tự do và chất phytosterol tự nhiên, chính điều này góp phần chống ung thư. Chất chống oxy hóa có thể loại bỏ các gốc tự do gây ung thư, còn phytosterol tự nhiên trong măng lại giúp ức chế sự tăng trưởng và đột biến các khối u

     

    Cách dùng:

     

    Ngâm trong nước gạo hoặc nước sạch từ 6-8 tiếng. Để măng nhanh sạch có thể thay nước 2 tiếng 1 lần. Sau đó đem luộc qua rồi dùng

     

    Măng khô dùng để nấu, xào, đặc biệt là món canh măng ngày tết,… Canh măng sườn heo, canh miến măng gà, măng khô xào lòng gà, măng nứa khô xào mực…

     

    Bảo quản: Để trong túi bóng bọc kín và để nơi khô ráo. Nếu măng bị ẩm thì cần phơi nắng ngay để tránh tình trạng bị hỏng. Nếu bảo quản tốt có thể để được trong khoảng 2-3 năm.

Đánh giá & Nhận xét Măng rối Anh Khoa (Gói 1kg) - Đặc sản Tây Bắc

(Chưa có đánh giá)
  •  
    0 đánh giá
  •  
    0 đánh giá
  •  
    0 đánh giá
  •  
    0 đánh giá
  •  
    0 đánh giá

Bạn đã dùng sản phẩm này?

Gửi đánh giá của bạn

Chọn đánh giá:

Sản phẩm tương tự

Cà Rốt - Rau Hữu Cơ Đại Ngàn

50.000 ₫/

Hà Nội Thêm vào

Thực phẩm sạch Anh Khoa - Đặc sản Tây Bắc

(4.0)

Măng nứa khô Khe Sanh 1kg

250.000 ₫/

Quảng Trị Thêm vào

Thực phẩm sạch Anh Khoa - Đặc sản Tây Bắc

(4.0)

Tỏi đen Kochi cô đơn bóc vỏ (100g) ngâm rượu

154.000 ₫/

Hà Nội Thêm vào

Thực phẩm sạch Anh Khoa - Đặc sản Tây Bắc

(4.0)

Tỏi đen Kochi cô đơn cao cấp túi 100g

154.000 ₫/

Hà Nội Thêm vào

Thực phẩm sạch Anh Khoa - Đặc sản Tây Bắc

(4.0)

Củ Cải Muối Sợi Vàng Đầm Hà 1 Kg

62.000 ₫/

Quảng Ninh Thêm vào

Thực phẩm sạch Anh Khoa - Đặc sản Tây Bắc

(4.0)

Sản phẩm khác của Shop

Quả táo phong thủy gỗ Bách xanh - Mỹ nghệ Anh Khoa

290.000 ₫/

Lai Châu Thêm vào

Thực phẩm sạch Anh Khoa - Đặc sản Tây Bắc

(4.0)

Cặp bình + bi cầu gỗ Bách xanh phong thủy - Mỹ nghệ Anh Khoa

950.000 ₫/

Lai Châu Thêm vào

Thực phẩm sạch Anh Khoa - Đặc sản Tây Bắc

(4.0)

Bộ 8 bình phú quý phong thủy gỗ Bách xanh - Mỹ nghệ Anh Khoa

1.450.000 ₫/

Lai Châu Thêm vào

Thực phẩm sạch Anh Khoa - Đặc sản Tây Bắc

(4.0)

Bộ 9 bình gỗ Bách xanh phong thủy - Mỹ nghệ Anh Khoa

2.900.000 ₫/

Lai Châu Thêm vào

Thực phẩm sạch Anh Khoa - Đặc sản Tây Bắc

(4.0)

Nụ tam thất khô Anh Khoa (Gói 500g/ Loại đẹp, nhỏ) - Đặc sản Tây Bắc

650.000 ₫/

Lai Châu Thêm vào

Thực phẩm sạch Anh Khoa - Đặc sản Tây Bắc

(4.0)

--%>