HTX Tôm Khô Tân Phát Lợi  (xã Tân Ân Tây) chuyên sản xuất tôm khô, cá khô cũng được Hội Nông dân huyện Ngọc Hiển cấp phép sử dụng thương hiệu. Nguồn sản phẩm tôm cá được lấy từ nguồn thiên nhiên sinh dưỡng trong môi trường ngập mặn.

Mặt hàng Tôm khô Rạch Gốc – HTX Tôm Khô Tân Phát Lợi được tỉnh chọn đại diện cho tôm khô Cà Mau tham dự buổi giao lưu “Chương trình kết nối doanh nghiệp sản xuất và nhà phân phối”, mục đích để các nhà phân phối xem mặt hàng, sau đó đóng góp ý kiến, tiến tới hợp tác trong phân phối, tiêu thụ sản phẩm.

Đặc biệt HTX Tôm Khô Tân Phát Lợi chế biến các loại đặc sản khô: tôm khô tách vỏ, tôm khô nguyên vỏ, Tôm thẻ lụi khô, tôm khô chà bông… Bằng nhũng con tôm đất còn sống. Từ đó cho ra những sản phẩm chất lượng thơm ngon ngọt dẻo không sử dụng phẩm màu hóa chất

Cơ sở đầu tư phương tiện máy móc hiện đại đáp ứng yêu cầu sản xuất đạt tiêu chuẩn chung, từ các khâu chế biến rửa, luộc, sấy, đập vỏ, máy ra bóng đến khâu đóng gói (hút chân không).

Bà con vào HTX Tôm Khô Tân Phát Lợi có điều kiện pháp nhân thực hiện giao thương, cũng như vay vốn sản xuất phát huy được hiệu quả thương hiệu, tất cả các cơ sở đều hoạt động ổn định để Tôm khô Rạch Gốc chiếm được vị trí nhất định trên thị trường.

Sản Phẩm Tôm Khô Tân Phát Lợi được bình chọn là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu của Tỉnh Cà Mau

Phấn đấu sản lượng tôm khô của huyện tăng thêm khoảng 130 tấn/năm so hiện tại; trực tiếp chế biến khoảng 30% tổng sản lượng tôm khai thác, tạo việc làm ổn định cho hàng trăm lao động, góp phần đảm bảo an sinh xã hội, tạo tiền đề vững chắc cho phát triển sản xuất thuỷ sản bền vững những năm tiếp theo của huyện.

Với những sản phẩm chất lượng trên, HTX Tôm Khô Tân Phát Lợi được nhiều đơn vị trong cả nước biết đến là địa chỉ uy tín cung cấp Tôm Khô Cà Mau luôn mong muốn mang đến những sản phẩm tươi ngon nhất, an toàn vệ sinh nhất, giá thành hợp lý nhất cho khách hàng.